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三亞旅行必吃的美食攻略走一波!

由 小雪兒的旅行筆記 發表于 農業2021-08-29

簡介川味的海鮮特別符合我的胃口,每道菜的洗切炒和擺盤都很嚴謹,雖然店裡的顧客很多,但是菜的品質不變,不愧是來三亞吃海鮮必吃的網紅美食店

海南四角豆怎麼做好吃

來到三亞這種最具椰島風情的地方,海鮮和熱帶水果自然不可錯過。

三亞地區的餐館選擇多多,想實惠些可以去海鮮大排檔,三亞的第一市場和春園海鮮加工廣場等都可以買到新鮮優質的海鮮,直接找店加工就可以嚐到實惠的美味。

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最地道的川味海鮮丨四川小鬍子海鮮加工店

亞龍灣最有名的海鮮加工就是亞龍灣一號小鎮奧特萊斯,這裡有一個量販式的海鮮加工廣場,全是海鮮美食。

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海鮮市場和加工飯店是挨著的,選購自己喜歡吃的海鮮後拿到飯店加工就好了,很方便。

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晚上來這裡氣氛更棒,這裡的沒一家海鮮店都是爆滿的狀態。我們選擇的一家人氣最高的海鮮加工店叫四川小鬍子海鮮店。主打川味海鮮,相比南方偏清淡的菜系,這種川味的海鮮對喜歡吃辣的朋友們來說更加充滿誘惑,迅速購買好海鮮等待美食的到來。

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椒鹽皮皮蝦,帶著蔥香的椒鹽味,每次必點的一道菜,我的最愛。

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辣炒蟶子,鮮香麻辣,很開胃,川味菜總是讓人越吃越香。

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清蒸石斑魚,肉質很嫩,沒有一點草腥味,刺很少,蘸著湯汁很好吃哦。

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蒜蓉鮑魚,一口咬下去滑嫩彈爽,唇齒飄香。

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蒜蓉蒸龍蝦,肉質很嫩滑,鮮香味美,兩個大鉗子被敲碎,很是入味。

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辣炒螃蟹很下飯,吃來吃去還是最愛川味的海鮮。

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滿滿的一桌子四個人吃剛剛好,海鮮和加工費差不多人均200+還是非常實惠的。

四川小鬍子海鮮總店其實在第一市場。亞龍灣奧特萊斯的是分店。第一市場是三亞最具人氣的海鮮與水果交易市場,在這裡不僅匯聚著眾多海鮮加工店,同時也擁有許多小吃鋪和小商品夜市。 這裡最多的還是海鮮,味美價廉,買了之後找這一帶的加工店加工,方便實惠。

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琳琅滿目的海鮮讓人挑花眼,不一會就買了一堆海鮮準備打道回府,迫不及待的想趕緊吃上啦。回到店裡的時候,樓下的座位都已經爆滿,看來老闆生意很好呢。把海鮮交給店裡的工作人員,計算好分量價格以後就可以安心的等待美味佳餚上桌啦。看著旁邊的顧客大快朵頤的樣子,肚子更加餓了。

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超大個皮皮蝦是必點的,肉質飽滿,椒鹽味是皮皮蝦最經典的做法,又帶有川菜中的鮮香麻辣,超級美味!

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看得到的飽滿的紅色蟹膏,聞起來就已經讓人垂涎欲滴了,川菜的做法特別入味,不是狠辣,但也辣的過癮,味道特別好吃。

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海膽蒸蛋,看起來刺萌的海膽是我每次來 三亞 必點的一道菜,彈嫩滑爽,清淡可口。

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只有在海南才能吃到的四角豆,清炒一下就很好吃,減肥人士的最愛,吃完海鮮後還可以解解膩。

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吃海鮮必點鮮榨的芒果汁,完全不兌水很濃厚鮮甜的口感,滿口的芒果香。

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川味的海鮮特別符合我的胃口,每道菜的洗切炒和擺盤都很嚴謹,雖然店裡的顧客很多,但是菜的品質不變,不愧是來三亞吃海鮮必吃的網紅美食店!

海南最養生的火鍋丨嗲嗲的椰子雞

在三亞無論走到哪裡,文昌雞幾乎是每家飯店都缺少不了的一道特色菜。文昌雞是三亞五指山散養的一種家禽,已經有四百多年的歷史,肉質細嫩略有嚼頭,妥妥的佔據美食榜首。三個椰子一鍋湯是嗲嗲的椰子雞火鍋店的特色,進店就看到現砍好的椰青整齊排列。

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這裡的椰青都是每天清早從東郊椰林運過來的,非常新鮮甘甜。三隻椰子一鍋湯,在鍋底端上來的時候會倒入一個椰青,在煮沸的時候還會倒入一個椰青,文昌雞下鍋後還會倒入一個椰青,三個椰青倒入後湯汁中淡淡清甜,喝起來特別美味。

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切好的文昌雞,看得出來是非常嫩的小雞, 文昌雞是三亞五指山散養的一種家禽,已經有四百多年的歷史,肉質細嫩略有嚼頭,妥妥的佔據美食榜首。

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湯鍋煮沸了以後椰子雞首當其衝下鍋啦,下鍋後會有計時器計算好時間,細嫩的雞肉煮三分鐘口感是最好的時候。

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煮到一半的時候服務員會再一次拿一個椰青倒入湯底,保持鍋底濃郁的椰汁清香,這樣的火鍋吃起來清甜鮮美。吃完椰子雞千萬不要忘了喝一碗椰子雞湯,淡淡的清甜和文昌雞的濃郁香味,非常好喝的哦。

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特色的手工馬鮫魚滑,可以直接掛在鍋沿煮,很是方便。魚肉口感也很嫩滑,非常不錯。

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這家的椰子凍也是一大特色,推薦必嘗的椰子甜品,和別的椰奶凍不同的地方就是上面撒的那一層花生碎了,吃起來特別的香脆,融合著椰奶凍的Q彈滑嫩口感,特別好吃。

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這裡的椰青都是每天清早從東郊椰林運過來的,非常新鮮甘甜。

叫個猩猩水果外賣

是一款好評如潮的熱帶水果O2O,在三亞有眾多合作果園,嚴格把控水果從培育到採摘的每一個環節。無論是在酒店還是在機場,叫個猩猩水果外賣都能及時送達,保證新鮮美味。這次在三亞作為資深懶癌患者的我自然少不了叫個猩猩的外賣服務,水果外賣直接送到客房,省心省力。

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贈送的有水果刀和勺子,直接吃非常方便。椰子凍送來的時候還是冰的,吃不完可以放在冰箱裡儲存哦。

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黃金百香果是美膚水果,女孩子可以用來做檸檬蜂蜜百香果茶,當然直接吃味道酸酸甜甜的也很好吃呢。

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三亞同樣也能吃到海南經典的四大名菜,文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹。小吃方面,椰子飯、抱羅粉、清補涼等最為典型,值得一試。

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東山羊肉,味道濃厚的很,但是沒有一點羊肉的羶腥味。

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香氣撲鼻的椰子飯,軟糯香甜很是好吃。

第一次去三亞一定要做足美食攻略,這樣才能避免錯過正宗美食,或者被宰客的危險哦。吹吹海風,享受純淨的海島風情,吃一吃當地的特色美食,讓自己忘記一切繁雜瑣事,放鬆身心。

食用海鮮貼士

1、吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風;

2、吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳;

3、海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人不可貪食(海鮮中毒即由此引起)。

4、三亞發生過很多欺詐事件,那些拉客的大排檔一定要小心。

Tags:海鮮三亞椰子椰青文昌雞