芭蕉和香蕉到底有什麼不同？看完你就知道什麼顏色的香蕉最適合吃了

芭蕉屬於什麼科

香蕉大家並不陌生，即便在我們大西北，從小我便能吃到香甜可口的香蕉，從小時候一直到高中畢業，我都認為香蕉只有之中，直到有一次去廣西旅遊，看到了街上小小的香蕉，我才知道原來還有一種水果叫做“芭蕉”。

說實話香蕉和芭蕉就像一對雙胞胎兄弟，總讓人分不清楚，從顏色外觀上看，貌似都差不多，或許很多小夥伴直到現在都分不清2個到底有什麼區別。今天咱們就來看看它兩到底有什麼不同，如果買錯了，口感差別很大。

香蕉和芭蕉都屬於芭蕉科，是熱帶植物，香蕉原產地是東南亞，芭蕉原產地是日本琉球群島，它們兩的區別主要從以下四點辨別。

廣東粉蕉5斤新鮮水果高州香蕉米蕉南蕉醜蕉自然熟食用蘋果蕉芭蕉

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一、從外觀上區別

香蕉形狀比較修長，相似彎彎的月亮，在它沒有成熟的時候，外皮是青綠色，完全成熟之後外皮會變得鮮豔金黃，果皮上大致有5-6道果稜，果肉是白色。

八角的形狀比較短小，中間粗兩頭細，果皮是灰黃色，沒有香蕉那麼亮麗，外皮的果稜只有3條，果肉顏色為乳白色。

二、從味道上區別

香蕉的果香味比較濃郁，遠遠地就能聞到，口感比較軟糯，成熟的香蕉吃起來比較甜。而芭蕉的果香味比較淡，口感是甜中帶酸，甚至有些帶有澀味，吃起來比較綿密。

三、營養價值不同

香蕉和芭蕉在營養成分上基本上差不多，但是也略有區別，香蕉每100克含有91大卡的熱量，含鈉量低，不含膽固醇，所以減肥瘦身的人通常會吃香蕉，以此來補充能量。另外香蕉裡面的鉀含量也高，有利於降低血壓。

芭蕉所含的微量元素要比香蕉多一些，尤其是膳食纖維更加豐富，芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用。對於呼吸系統的疾病有所幫助，不過芭蕉所含的糖類物質要比香蕉多，所以它並不適合減肥的人群。

四、價格上區別

俗話說“物以稀為貴”，芭蕉的產量沒有香蕉那麼大，所以在價格上要貴一些，香蕉基本上2塊錢一斤，而芭蕉則需要6塊錢左右。

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