【美食diy】澳洲堅果的做法，不用烤箱也能做出超好吃的零新增零食！

澳洲堅果屬於什麼樹

過年買的夏威夷果還沒吃完，今天就來消耗消耗吧，可可夏威夷果薄脆吃過了，今天試試原味的看看如何！

By 蝸牛慢烘焙？？？？

用料

材料A

低粉 30克

蛋清 1個

細砂糖 25克

黃油 30克

材料B

夏威夷果 適量

黃油 6克

蜂蜜 6克

做法步驟

1、材料準備好。

2、先製作材料A部分：黃油隔熱水融化。

3、融化好的黃油放一旁備用。

4、蛋清加細砂糖。

5、攪拌均勻至細砂糖融化。

6、篩入低粉。

7、用蛋抽混合均勻備用。

8、融化好的黃油倒入麵糊中。

9、用蛋抽混合均勻。

10、裝入裱花袋備用。

11、接下來製作材料B部分：黃油和蜂蜜隔熱水融化。

12、融化好的黃油蜂蜜。

13、倒入夏威夷果，翻拌均勻，讓每顆夏威夷果均勻沾上黃油蜂蜜。

14、烤箱上火160度下火130度開始預熱。烤盤鋪上油紙，裱花袋剪個小口，均勻的在油紙上擠上面糊，麵糊不要擠的太靠近，烤的時候麵糊攤開會變大的，如果擠的太靠近，烤的時候麵糊會再攤開，就容易連到一起了。

15、擠好之後放上夏威夷果。

16、放入海氏K5多功能空氣炸烤箱中。

17、上火160度，下火130度烤16分鐘，每個烤箱的脾氣都不一樣，要根據自己烤箱的情況來調整時間和溫度。

18、烤好的薄脆取出晾涼。

19、剛烤好的薄脆是有點軟有點韌的，涼了之後就會變得脆脆的了，非常好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！