人體健康與七大營養素直接相關,看看你都缺什麼

營養物質有幾大類

人體所需的營養元素約有幾十種，分為七大類：蛋白質、脂類、糖類、無機鹽（即礦物質，含常量元素與微元素）、維生素、水與膳食纖維。它們各自具有獨特的營養功能，但是在代謝過程中又相互聯絡，共同參加、推動與調節生命活動。就讓我們一起看看七大營養素的功能吧。

01。水

水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。水是一切生命所必需的物質，是飲食中的基本成份，在生命活動中有重要生理功能。

02。蛋白質

蛋白質是一切生命的物質基礎，是人體的重要組成部分。蛋白質是由氨基酸組成的具有一定構架的高分子化合物是與生命生命活動緊密聯絡在一起的物質

03。脂類

脂類是脂肪及類脂的總稱是機體的重要組成成分脂肪是脂肪酸及甘油的化合物富含脂肪的食物有動物油和植物油類脂主要有磷脂糖脂膽固醇及膽固醇酯等

04。糖類

糖類又名碳水化合物，碳水化合物是由碳氫氧三種元素組成的物質此類化合物的分子式中氫和氧的比恰好是21看起來像是碳和水的化合故稱碳水化合物。人體有百分之七十的能量是由碳水化合物提供的。

05。維生素

維生素是維持人體正常生命活動所需的一類低分子有機化合物，它多種酶的活性成分參與物質和能量代謝。

06。膳食纖維

膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收而在人體大腸能部分或全部發酵的可食用的植物性成分碳水化合物及其相類似物質的總和包括多糖寡糖木質素以及相關的植物物質膳食纖維具有潤腸通便調節控制血糖濃度降血脂等一種或多種生理功能

07。無機鹽

礦物質是維持人體正常生活的無機物質，包括不一樣的金屬類與非金屬類物質，它是構成人體組織的重要材料。

想要擁有一個健康的身體，我們就要均衡飲食。每日均衡攝取身體所需的營養素，這樣才有助於身體的各個器官正常運轉，保持身體的健康和活力哦~