這東西，1果有5種味道，價值高卻少人知，若有幸遇到請多摘點

五倍子和五味子有什麼區別

導讀：一種“葡萄”，融合五種味道，若有幸山裡見到，請準備好爬樹採摘

文/農夫也瘋狂

葡萄是很多人喜歡吃的水果。

在農村裡，還有很多人喜歡在庭院、房前屋後栽種葡萄樹，因為它不光是果實美味好吃，有多餘的葡萄吃不完還能釀製葡萄酒。

而且葡萄樹的枝繁葉茂，還是很好的觀賞植物，能美化庭院！

其實山裡面也有很多的野生葡萄，其中有一種野果，長得很像紅色的葡萄，一果擁有五種味道。在古代可是很名貴的一種藥材，如今價值珍貴卻少人知。

如果你有幸在山裡遇到這種植物，可要做好準備爬樹採摘了，它的價值很珍惜，值得你這樣做。

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五味子的科普

一種野果，吃起來有“辛、甘、酸、苦、鹹”五種味道，什麼樣的野果如此神奇呢？它就是在我國頗具知名度的五味子了。

在最初的時候，它可不叫五味子，並且在古代它的名字很多，

比如玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴、荎蕏等

，後來因為它具有五種味道，得名五味子了，之後這個名字就被廣泛傳播了。

這是原產自我國的一種植物，並且曾廣泛分佈，南北方均有，只是有點區別而已。五味子是木蘭種植物五味子的果實，它主要是生長在海拔1200-1700米的溝谷、溪旁、山坡等地方。

五味子是一種落葉藤本植物，它主要是纏繞在其它林木上生長的。它的果實很像葡萄，一串串地掛在樹上。而且在我國五味子也有南北之分，其中南方的五味子果實是紅色的，而北方的則是紫紅色、暗紅色的。

並且成熟了以後，這種野果吃起來也不像其他的野果是甜的，或者是酸的一種味道，

而是具備了酸、甜、苦、辣、鹹五種味道。如此神奇的野果，你們吃過嗎？知道它的價值以後，你會更珍惜它

。

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五味子的價值參考

早在很久以前，五味子就是一種很受歡迎的野果了，古代很多的人都有食用五味子的習慣，並且在當時還很受重視。

其中在《神農本草經》中，記載了三百多種藥材，而五味子就被列為上品。

史料中也記載了，就連我國唯一的女皇帝，也經常食用五味子，這是因為它具有很高的藥用價值，古人認為它有補益身體、益壽延年的作用。就連古代的俄羅斯獵人，每次去遠方打獵，都要先吃五味子強身補氣。

在古代的很多醫學書籍都有記載五味子的功效和作用，一來是它不像普通的藥材只有一兩種藥味，而是有五種藥味，並且中醫認為；

酸入肝經，苦入心經，甘入脾經，辛入肺經，鹹入腎經，五味子五味俱全、五行相生，能對人體五臟–心、肝、脾、肺、腎發揮平衡作用。

二來是五味子的營養很豐富，其不光是含有五味子素，還有多種維生素、樹脂、鞣質及少量糖類等。能補充人體所需要的多種營養，具有很好的滋補效果。

更值得一提的是，在現在醫學上五味子也有十分廣泛的用途。

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結束語

在一些山裡，就能看到大片的五味子，可能在你家的山上也有。而且這種野果看起來紅彤彤的葡萄，非常的有人，說不定你小時候在山裡面玩耍就採摘它來解渴。

其實五味子在今天還因為果實好看、顏色亮麗，綠葉陪襯，成為了一種很受歡迎的盆栽植物。

今天筆者科普了五倍子的價值，希望能引起大家的重視。如果大家在山裡見到這種植物了，可以爬到樹上去採摘，可以儘可能多采摘，拿回家曬乾或蒸後曬乾就可以了。

同時也希望，更多的人把它的價值告訴家鄉人。