芭蕉是大家都愛吃的水果，味道香甜也很有營養，但是香蕉樹卻不是。

芭蕉屬於什麼科

香蕉是大家都愛吃的水果，味道香甜也很有營養，我們都知道這種水果產於植株高大的香蕉樹上，然而從植物學上來講，如果將香蕉樹也稱之為樹，其實是不恰當的。

我們平時所說的樹，如楊樹、榆樹、桃樹、柳樹、槐樹、松樹、杉樹等等，都屬於喬木，然而香蕉樹卻不是這樣。

我們先說喬木，喬木是木本植物，它是由根部發生獨立的主幹，樹幹和樹冠有明顯區分，通常植株高大，比如桉樹和杉樹甚至高度超百米，木本植物能形成大量木質部，而細胞壁也多數木質化，通常都是多年生並且每年都可以開花結果，喬木的壽命也非常長，很多都可以生長數百甚至數千年。人們常將木本植物稱為樹，草本植物稱為草。木本植物又可以分為喬木和灌木，而喬木按冬季或旱季落葉與否又可分為落葉喬木和常綠喬木。

我們再說香蕉，香蕉來自於香蕉樹，而香蕉樹屬於草本植物中的芭蕉科芭蕉屬，是多年生常綠大型草本單子葉植物，適合的熱帶和亞熱帶生存。

香蕉植株的莖是軟的，由捲起來的葉柄構成，並非木質化，因此我們必須說草本植物的香蕉植株其實是一種草，香蕉其實是草上結的果。

其實不單是香蕉，芭蕉、竹子等也並非嚴格意義上的樹木，它們也都屬於草本植物。可能很多朋友不知道的是，其實我國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，國外的香蕉品種大多是從我國引出去的，香蕉最早就是原產於亞洲東南部熱帶和亞熱帶地區，因為香蕉是一種人人都愛吃的水果，所以全世界各地很多地方都出產，目前全世界出產香蕉的國家有130多個，其中以我國和印度、巴西厄瓜多、菲律賓、印度尼西亞產量最多。